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最嚴！2袋過期食品，被罰16 萬
發布時間：
2019-05-21 09:10
幼兒園、學校的就餐人數眾多，一直是食品安全監管工作的重中之重。近日，佛山市南海區食藥監管部門執法人員到南海區大瀝喬某中英文幼兒園進行日常監督檢查。
檢查當日，執法人員在該幼兒園廚房的冰箱內發現有兩袋已開封的腐竹，其中一袋腐竹標明“出廠日期：2017年10月19日”；另一袋腐竹標明“出廠日期：2017年10月25日”。兩袋腐竹都已經超過了保質期，且外包裝上未見標注“不得使用”等禁止字樣，但仍存放于食品加工操作間內。
該腐竹屬于超過保質期的食品，屬于不符合食品安全標準的食品。對此，執法人員依法對涉案食品進行現場扣押并立案調查。
佛山市南海區大瀝某中英文幼兒園經營過期食品及標簽不符合規定的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，南海區食藥監局依法對該幼兒園處以罰款8萬元的處罰。
接到處罰決定后，該幼兒園認為其不屬于食品經營單位，并認為只是將腐竹作為原材料制成熟食用于餐飲服務，提供給就餐者時不需要保留腐竹標簽。因此，該幼兒園以南海區食藥監局開具的《行政處罰決定書》沒有事實和法律依據為由，向法院提起行政訴訟，要求撤銷處罰。
按照《食品安全法》相關規定，該幼兒園為幼兒及教師提供食品餐飲服務，即為食品經營。幼兒園在購進食物原料時，應按規定查驗銷售者的許可證和產品的合格證明。
根據詢問調查筆錄顯示，該幼兒園在購進涉案腐竹時有查驗供貨者的營業執照及食品經營許可證，但是并未查驗涉案腐竹的《檢驗報告》等其他合格證明文件。該幼兒園的行為已違反了《食品安全法》相關規定。
該幼兒園一審敗訴后，上訴至佛山市中級人民法院。最終，佛山市中級人民法院終審認定：南海區食藥監局行政處罰決定事實清楚、證據確鑿，處罰適當、程序合法，適用法律法規正確，作出了“駁回上訴，維持原判”的終審判決。
因在法定期限內，該幼兒園不履行罰款8萬元的處罰決定，根據《中華人民共和國行政處罰法》，南海區食藥監局對該幼兒園加處罰款8萬元。最終，該幼兒園共計被罰16萬元。
食品安全是全社會關注的熱點。而學校食堂等公共食堂由于服務對象數量大，保障食品安全尤為重要。各學校及托幼機構，應引以為戒，嚴格落實食品安全主體責任制，提高食品安全管理能力，食品安全的“紅線”就是底線。接下來，食藥監管部門將持續加大對校園食品安全的監管力度，堅持“零容忍”的態度，發現一起，嚴查一起，捍衛師生“舌尖上的安全”。（來源：中國食品報）
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《食品安全法》第一百二十四條 違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證：
(一)生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑;
(二)用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑;
(三)生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;
(四)生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;
(五)生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;
……
《行政處罰法》第五十一條 當事人逾期不履行行政處罰決定的，作出行政處罰決定的行政機關可以采取下列措施： （一）到期不繳納罰款的，每日按罰款數額的百分之三加處罰款； （二）根據法律規定，將查封、扣押的財物拍賣或者將凍結的存款劃撥抵繳罰款； （三）申請人民法院強制執行。
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